原料：生菜，蒜，干辣椒。
1. 把生菜掰开，清洗干净备用。
2. 蒜切末、干辣椒剪成丝备用。
3. 锅中倒入少许油，油热后将干辣椒丝放入锅中煸炒出香味。
4. 将蒜末放入锅中煸炒出香味。
5. 往锅中放入2勺生抽，1勺白糖、少许盐，加热至糖和盐融化即可关火，料汁就做好了。
6. 锅中倒入适量的水烧开，把生菜放入锅中焯30秒，然后将生菜沥干水分放到碗里。
7. 将锅里的料汁浇在生菜上即可。
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